Algunos las llaman aderezos, otros le dicen salsas. Lo cierto es que están presentes en la mayoría de los platos y de en casi todas las heladeras. Te mostramos: mayonesa, kétchup, mostaza, salsa barbacoa, golf y Cesar desde el punto de vista calórico y por su alto contenido en sodio ya que no sólo importan las calorías sino la sal que cada una aporta.
Como podemos apreciar la salsa Barbacoa es la que tiene menor valor calórico pero la que más sodio contiene. Por lo tanto cualquier aderezo que agregues a tus preparaciones, hacelo con moderación para disfrutar todos los sabores cuidando tu salud.
Lic Perla Manera Lic Alejandra Volpatti
