Bruschettas a base de Batata

Para aquellos que no pueden consumir gluten, una idea #glutenfree

• Lavar la batata y cortarla con cáscara en fetas finas de aprox 1cm de grosor
• Llevar a horno con un poco de spray vegetal. Cocinar de ambos lados (10/15 min) 
• Dejar enfriar y ponerle los toppins que quieras! 

Nosotras lo hicimos con queso por salut untable, jamon crudo, rúcula y tomatitos.
A disfrutar!

Fuente @s.o.svivosolo